商品名 揚げネギ 50g | 古樹軒 油葱酥 あげねぎ 赤葱 食材使い方 中華料理 販売 通販 おすすめ グルメ
価格 216円
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商品詳細 赤ネギをサラダ油で揚げた調味料。赤ネギとは玉ねぎとエシャロットを足して2で割ったような風味を持つ食材で、油を通すと独特の香味と甘みが生まれるのが特徴です。あっさりとした汁そばやスープと特に相性がよく、焼きビーフンなどの炒めものもおすすめ。餃子の隠し味などにすれば、味に奥行きが生まれます。サクサク、シャリシャリとした食感をそのまま活かし、サラダ等にふりかけるのもおすすめ。香味、甘み、旨味を加える天然の調味料としてご活用ください。（50g/台湾産/常温）






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